●超簡単＆超美味♪材料3つ★菜花キムチチーズ焼き● レシピ・作り方

Name: ●超簡単＆超美味♪材料3つ★菜花キムチチーズ焼き●
Total time: 10 min
Yield: 1～2
Ingredients: トーマ・シラヌカ（白糠町返礼品チーズ） 30g; なばな 1袋（今回は5本分）; キムチ 20g

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約10分
100円以下

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北海道白糠町返礼品レシピSeason2♪第二弾はレンチン＆トースター加熱するだけ超簡単＆シンプルなのに「彩り豊か×ヘルシー×食べ応え抜群」お野菜グリルを開発★彡

材料（1～2人分）

トーマ・シラヌカ（白糠町返礼品チーズ）: 30g

なばな: 1袋（今回は5本分）

キムチ: 20g

作り方

1

今回は白糠町のふるさと納税で購入した「白糠酪恵舎チーズセット」のうち「トーマ・シラヌカ」（セミハードチーズ）を使用します♪

★「蒸し野菜乗せがお勧め」のこと♪柔らかく汎用性高し！
2

・菜花を食べやすい大きさに切り、レンジ600Wで5分加熱する。
・「トーマ・シラヌカ」チーズをサイコロ状に切る。

★上記レンジ加熱時間なら、茎部分まで柔らかく食べやすくなります♪
3

・耐熱皿に菜花→キムチ→トーマ・シラヌカの順に乗せ、オーブントースターで5分加熱すれば完成♪

★以上、超簡単！キムチの旨辛さ×チーズのまろやかさが何ともたまらへん一品(*ﾉωﾉ)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・菜花茎部分は短めに切る方が火の通りが良くなり、食べやすくなります★つぼみの中でたまに黄色いお花が咲いてるのって可愛い♪ ・発酵が進んで酸味が強くなったキムチでも、酸味が柔らかくなり旨味が増します(〃´∪｀〃)ゞチーズとの相性も抜群やね♪

きっかけ

家の近くで、もう時期的に菜花が売られ始めたので迷わず購入♪いつもと違った食べ方をしたくて、しばし一考。　発酵が進んで酸味が強くなってきたキムチが冷蔵庫に残ってたので(笑)、チーズのまろやかさでカバーしてみようと閃き、試してみたら大成功♪

公開日：2021/12/29

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このレシピを作ったユーザ

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ 斬新な組合せ×最小限の努力で最大限の美味を求める破天荒レシパー♪ グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★ 私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ) ●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w ■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪ ★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。