●【赤ワインに合う】サバ＆ツナ缶トマトスパゲティ● レシピ・作り方

Name: ●【赤ワインに合う】サバ＆ツナ缶トマトスパゲティ●
Total time: 15 min
Yield: 2～3
Ingredients: スパゲッティ 直径約3cmの束（お好みの分量で♪）; ●たまねぎ 1/2個; ○トマト缶（ダイスカットが楽ちん♪） 1缶; ○サバ缶詰（水煮タイプ） 1缶; ○ツナ缶 1缶; ○にんにくチューブ（みじん切りでもOK） 3cm分; トリュフ粉末（楽天市場で購入可能♪） 少々

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約15分
300円前後

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪

やつはし流「ワインに合う料理」レシピ第3弾♪今回はクリスマスにもぴったりな映えパスタを開発(〃´∪｀〃)ゞサバ×ツナ×トマトの旨味で赤ワインがついつい進みます★

材料（2～3人分）

スパゲッティ: 直径約3cmの束（お好みの分量で♪）

●たまねぎ: 1/2個

○トマト缶（ダイスカットが楽ちん♪）: 1缶

○サバ缶詰（水煮タイプ）: 1缶

○ツナ缶: 1缶

○にんにくチューブ（みじん切りでもOK）: 3cm分

トリュフ粉末（楽天市場で購入可能♪）: 少々

作り方

1

・スパゲティをお好みの固さに茹でておく。
・●印材料を食べやすい大きさに切り、フライパンに入れて、ややしんなりするまで炒める。
・○印材料をフライパンに加えて10分位煮込む。
2

・手順1のスパゲティ＆ソースをお皿に盛り付け、トリュフ粉末を掛ければ完成♪

★本格派なのに手順はこれだけ、めっちゃ簡単(n*´ω`*n)しかもボリューミーでお腹も満足(*ﾉωﾉ)
3

＜参考レシピ＞余ったソースを活用し「●【スパークリングに合う】鯖ツナトマトチーズパン●」（1470030553）も作ったよ♪(〃´∪｀〃)ゞ個人的にチーズが加わると泡が欲しくなるw

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・玉葱をよく加熱して、香ばしさ＆甘味を引き出しておくのがポイント♪赤ワインに合わんはずがないわよね(n*´ω`*n) ・今回は鯖水煮缶を使いましたが、薄味の私はこれでお塩加減十分♪でも意外とサバ味噌煮缶も合いそうな気がする(〃´∪｀〃)ゞ

きっかけ

我が家が良く買う缶詰として、トマト缶＆鯖缶が1・2位を争う感じ(〃´∪｀〃)ゞ　今回は、年末も近いし贅沢にツナ缶も使って缶詰3重奏にしてみた♪もう赤ワインが止まらぬ美味しさで、最高に贅沢過ぎる一品に★私も主人も大満足でしたよ( ´艸｀)

公開日：2021/12/04

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このレシピを作ったユーザ

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ 斬新な組合せ×最小限の努力で最大限の美味を求める破天荒レシパー♪ グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★ 私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ) ●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w ■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪ ★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。