カルボナーラチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとにんじんはみじん切り、さやいんげんは小さめに切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、おろしにんにく、①を入れて炒める。

3. 3

   しんなりしたら卵白を加えて炒め、半熟になったらご飯を加えて炒める。

4. 4

   コンソメとバターを加えて炒め合わせ、お皿に盛る。

5. 5

   卵黄をのせ、お好みで塩コショウと粉チーズをふるう。