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シチューコロッケ レシピ・作り方

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うちなち
余ったシチューをコロッケに!

材料(2人分)

シチュー
茶碗1杯分
小麦粉
大さじ1
小麦粉
適量
溶き卵
1個
パン粉
適量
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    耐熱容器にシチューと小麦粉(大さじ1)を入れてレンジで1分温め、混ぜ合わせる。
  2. 2
    バットに入れて平にし、冷蔵庫で3時間以上冷やす。
  3. 3
    お好みの形にして、小麦粉、溶き卵、パン粉の順番にまぶす。
  4. 4
    170℃の油できつね色になるまで揚げる。

きっかけ

シチューが余ったので。

公開日:2021/10/24

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カテゴリ
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