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キムチのせ!野菜たっぷりちゃんぽん♡ レシピ・作り方

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ちょこママ♡
野菜たっぷりちゃんぽんにキムチをのせてピリ辛ちゃんぽんに♡
フライパン1つでできる市販のスープ付きちゃんぽんを使っているので簡単に出来上がります!

材料(2人分)

中華麺
2玉
付属のスープ
2袋
550ml
豚肉の薄切り
120〜150g
キャベツ
1/8
にんじん
25g
しめじ
1/2
かまぼこ
1/3
コーンの缶詰
大さじ1〜2
ごま油
大さじ1
塩コショウ
少量
キムチ
大さじ1〜3
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作り方

  1. 1
    キャベツ、にんじん、かまぼこはお好みの大きさに切ります
    しめじはほぐしておきます
  2. 2
    フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒めます
  3. 3
    豚肉の色が変わってきたら、塩コショウをします
  4. 4
    にんじん、キャベツ、しめじ、かまぼこも入れて炒めます
  5. 5
    野菜に火が通ったら、水、付属のスープを入れます
  6. 6
    沸騰したら麺を入れ記載の通り茹でます
  7. 7
    コーンを入れ器に盛ります
  8. 8
    キムチをのせて完成です

おいしくなるコツ

野菜をたっぷり入れるので、水は記載の分量より減らしています!

きっかけ

簡単にでき、野菜もたっぷり摂れるので、休日のランチによく作っています!

公開日:2021/09/07

関連情報

カテゴリ
ちゃんぽん昼食の献立(昼ごはん)にんじんキャベツキムチ

このレシピを作ったユーザ

ちょこママ♡ はじめまして♡ 女の子のママです 栄養士の資格を持っています 我が家の定番料理、娘と一緒に作るお菓子やパンの備忘録として載せていきたいと思います! 初心者なのでわからないことだらけですが、よろしくお願いいたします♡

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