茄子ナポリタン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
スパゲッティを表記通り茹でる。
玉ねぎはスライス、ピーマンと茄子は輪切りにする。 - 2 熱したフライパンにサラダ油をしき、①の野菜を炒める。火が通ってきたら端に寄せ、空いているところにケチャップとウスターソースを入れて酸味を飛ばす。
- 3 バターと茹で上がったスパゲッティを加えて絡め、牛乳と塩コショウを加えて馴染んだらお皿に盛る。
- 4 お好みでパルメザンチーズをかける。
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さくらぐみ2021/09/08 15:02
美味しかったです♪ご馳走様でした⑅︎◡̈︎*
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