味をつけた後、冷蔵庫で冷やすともやしにより味が染み込んで美味しくなります。暑い時期なのでキンキンに冷やしてシャキシャキのもやしをお楽しみください。
もやしは家計の優等生なので、頻繁に食卓に登場しますが、レパートリーが少ないので日々研究しています。安くて早くて美味しいのがいいですね。
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