作り置きに、もやしのエノキの玉子とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エノキの石付きを取り半分に切ります。

2. 2

   鍋に、水・1・もやしを入れて煮ます。

3. 3

   沸騰したら、弱火〜中火にして★の調味料を入れます。

4. 4

   3に、溶き卵を回し入れて蓋をし卵が固まれば出来上がり。