ロースカツとしめじの玉子とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ロースカツを２ｃｍ幅位に、玉ねぎは細切りに、しめじは石付きを取ってバラバラにします。

2. 2

   鍋に、水・１を入れて煮ます。

3. 3

   沸騰したら弱火～中火にして蓋をし玉ねぎがしんなりするまで煮ます。

4. 4

   ３に、★の調味料を入れて1分くらい煮ます。

5. 5

   ４に溶き卵を回し入れて、卵とじにすれば出来上がり。