コロコロ さつまいものボールドーナツ レシピ・作り方

コロコロ さつまいものボールドーナツ
  • 約30分
  • 1,000円前後
うちなち
うちなち
一口サイズのさつまいもドーナツです。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 さつまいもの皮を剥き、水にさらし、耐熱容器に入れ、ラップをし、500wのレンジで5分間温める。
  2. 2 ①を熱いうちに潰し、片栗粉と牛乳を加えて混ぜる。
  3. 3 ②を1口大に丸め、170℃の油でキツネ色になるまで揚げる。
  4. 4 油を切り、ボウルにバターと一緒に入れて絡ませる。
  5. 5 ④に黒糖を入れ、まぶす。

きっかけ

さつまいもがたくさんあったので作りました。

  • レシピID:1470025730
  • 公開日:2021/02/16
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