作り置き　ナスの辛味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナス、ピーマンは乱切りにします。

2. 2

   ごま油をしいたフライパンを熱します。

3. 3

   1をフライパンに入れて強火で炒めます。

4. 4

   ナス、ピーマンに焼き色がつくまで炒めます。

5. 5

   砂糖、味噌、豆板醤、酒を入れて全体によく絡ませます。

6. 6

   いりごま投入。

7. 7

   全体に絡ませたら完成です。