●バレンタイン♪ココアチャイ寒天●ダイエットにも★ レシピ・作り方

Name: ●バレンタイン♪ココアチャイ寒天●ダイエットにも★
Total time: 1 h
Yield: 2～3
Ingredients: ピュアココアパウダー 大さじ2; 粉寒天 5ｇ; チャイティーバッグ 2個; りんご 1/4個; 生姜 一片（親指の爪位の大きさ）; はちみつ 少々（お好みで）; シナモンパウダー 少々

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約1時間
100円以下

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪

ダイエット中でも罪悪感なく食べられるバレンタインスイーツ♪チャイ＆生姜＆シナモンのスパイシーさ×ココアのほろ苦さ×りんご＆はちみつの甘さが絶妙にマッチします♪

みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

ピュアココアパウダー: 大さじ2

粉寒天: 5ｇ

チャイティーバッグ: 2個

りんご: 1/4個

生姜: 一片（親指の爪位の大きさ）

はちみつ: 少々（お好みで）

シナモンパウダー: 少々

作り方

1

チャイティーバッグを沸騰したお湯250㏄に入れて、10分程蒸らしておく。

★チャイは濃いめで淹れた方が美味しいです♪

★今回はセレッシャル（デカフェ）ココナッツチャイを使用☆彡
2

りんご＆生姜の皮をむき、すりおろしておく。

★粗めにすりおろすと食感良く仕上がります♪
3

粉寒天を水200㏄に入れて5分程ふやかしておき、お鍋に入れて加熱する。

★寒天がダマにならないよう少しずつ混ぜながら水を加えて下さい♪

★吹きこぼれやすいので中火でゆっくりと♪
4

寒天が溶けたら、ピュアココアパウダー・チャイ・りんご・生姜をお鍋に入れて混ぜる。

★ピュアココアパウダーもダマになりやすいので、少しずつ混ぜながら入れて下さい♪
5

お鍋を火からおろし、タッパー等に入れて冷蔵庫で1時間以上冷やす。

★固まりづらいと思ったら、15分～30分位冷凍庫に入れると上手くいきます♪
6

固まったら包丁で切り分けて、お皿に盛る。

★写真は16個（縦4個×横4個）に切り分けたものの一部です♪
7

上からはちみつ・シナモンを振りかけて完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・材料をケチらないこと（笑）チャイもココアも濃いめの方が断然美味しいです♪…大丈夫、お砂糖入ってないからヘルシーです★ ・上記の粉寒天の量でかなり固めに仕上がります（歯ごたえ抜群（笑））。柔らか目がお好みなら粉寒天3～4ｇでお試し下さい！

きっかけ

なぜか最近、主人が体型や体重を気にし始めて（笑）、甘い物をあまり食べてくれなくなってしまいました（^-^;）　そんなプチダイエット・ローカーボンな食生活をしている彼にも、美味しくて満足してくれるようなデザートを作りたくて考えました♪

公開日：2021/01/08

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このレシピを作ったユーザ

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ 斬新な組合せ×最小限の努力で最大限の美味を求める破天荒レシパー♪ グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★ 私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ) ●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w ■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪ ★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。