ニラと魚肉ソーセージの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラを2㎝幅くらいに切ります。

2. 2

   椎茸を細切りにします。

3. 3

   魚肉ソーセージを、斜め切りにします。

4. 4

   鍋に、水と★の調味料・1・2・3を入れて煮ます。

5. 5

   沸騰したら、弱火〜中火にして、さいの目に切った豆腐を入れて3分くらい煮ます。

6. 6

   溶き卵を回し入れて、蓋をし卵が固まって卵とじになれば出来上がり。