なすとピーマンの炒め物 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
なすは、ヘタを切り落とし食べやすい大きさに切る。
ピーマンは半分に切り種を取り除いてから、食べやすい大きさに切る。 -
2
フライパンに油をしき、手順1で切ったなすとピーマンを中火で火が通るまで炒める。
その後、ツナ缶を油ごと入れてさらに炒める。最後に砂糖を加えて炒めたら火を止めて皿に盛りつけて完成。
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