材料(4人分)
- 合い挽き肉
- 250g
- 玉ねぎ
- 一個
- 人参
- 1/4本
- プチトマト
- 20前後は
- レタス
- 1/4玉
- ★トマトケチャップ
- 大匙四
- ★ウスターソース
- 大さじ1
- ★コンソメパウダー
- 小さじ2
- ★砂糖
- 大さじ1
- サラダ油
- 大さじ1
- ご飯
- 茶碗4杯
作り方
-
- 1
- レタスは適当な大きさにちぎり、トマトは食べやすい大きさに切る
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、そこへみじん切りにした玉ねぎ、人参、合い挽き肉を炒める
-
- 3
- 火が通ったら星を入れる
-
- 4
- 水分を飛ばしながら炒める
-
- 5
- 盛り付けたご飯に手順4を載せるレタス、トマトを周りに盛り付けて完成
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