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エノキの大葉豚バラ巻き レシピ・作り方
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約10分
300円前後
まゆぱとら
肉巻きエノキです。
材料(3人分)
豚バラ肉
6枚
エノキ
1袋
片栗粉
大さじ1
油
大さじ1
★オイスターソース
大さじ1
★めんつゆ
大さじ2
★炒りごま
大さじ1
★ごま油
大さじ1
大葉
6枚
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作り方
1
豚バラ肉に、片栗粉をまぶしてエノキを巻きます。
2
こんな感じになります。
3
ボールに★の調味料を入れます。
4
3をよく混ぜ合わせます。
5
フライパンに油を敷きます。
6
3を焼きます。
7
蓋をして弱火〜中火で、5分位焼きます。
8
7を皿に乗せます。
9
大葉を千切りにします。
10
8に、4をかけて大葉をトッピングすれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にある物で作りました。
公開日:2021/05/11
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