わかめと卵の和風にゅうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に★と乾燥わかめを入れる

2. 2

   沸騰させる

3. 3

   その間にたっぷり水を入れた別鍋で素麺を１分茹で、１分蒸らしザルにあげる

4. 4

   沸騰した手順2に卵を入れ、数回混ぜすぐ止める

5. 5

   お椀にザルにあげた煮麺を入れ、卵を入れたスープをかけて完成