エノキと海老のカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エノキの石付きを切りバラバラにし、人参はイチョウ切り、玉ねぎは細切りにします。

2. 2

   赤海老は、皮をむきます。

3. 3

   鍋に油を敷き、玉ねぎを炒めます。
   玉ねぎが飴色になったら、海老、エノキ、人参を入れて中火で２分位炒めます。

4. 4

   ３に水を入れて、強火にします。沸騰したら、弱火〜中火にして10分位煮ます。

5. 5

   ４に★の調味料を入れて、一煮立ちさせれば出来上がり。