白髪ねぎの蒸しなす レシピ・作り方

白髪ねぎの蒸しなす
  • 約15分
  • 300円前後
まゆぱとら
まゆぱとら
生姜と白髪ねぎたっぷりの蒸しなすです。

材料(2人分)

  • なす 3個
  • ネギ 1/2本
  • 生姜チューブ 大さじ1
  • 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1 なすを蒸し器で10分蒸します。
  2. 2 ネギを白髪ねぎにします。
  3. 3 10分蒸すと、こんな感じになります。
  4. 4 なすのヘタを取り、半分に切ります。
  5. 5 4を器に盛り、生姜チューブと白髪ねぎを乗せ醤油をかければ出来上がり。

きっかけ

なすが食べたかったので。

  • レシピID:1470021582
  • 公開日:2021/05/22
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