白髪ねぎの蒸しなす レシピ・作り方
材料(2人分)
- なす 3個
- ネギ 1/2本
- 生姜チューブ 大さじ1
- 醤油 小さじ2
作り方
- 1 なすを蒸し器で10分蒸します。
- 2 ネギを白髪ねぎにします。
- 3 10分蒸すと、こんな感じになります。
- 4 なすのヘタを取り、半分に切ります。
- 5 4を器に盛り、生姜チューブと白髪ねぎを乗せ醤油をかければ出来上がり。
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