バーベキューでおすすめ　鯛の塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯛は新鮮なのを使ってください

2. 2

   血抜きをし、鱗を取る

3. 3

   三枚におろす

4. 4

   ぶつぎりにする

5. 5

   金串に刺し、塩胡椒をふる

6. 6

   温めたバーベキュー用の網に皮目を下にして載せる

7. 7

   焦げ目がついたら、端の方に寄せ、上にアルミホイルを軽くかぶせ、じっくり焼く

8. 8

   中はフワフワ外はカリカリの鯛の塩焼きの完成