木綿豆腐のとろりそぼろあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に星と合い挽き肉をいれる

2. 2

   お肉をほぐしてから火をつける

3. 3

   煮たったら弱火にし、アクが浮いていたらとる

4. 4

   一口サイズに切った豆腐を入れる

5. 5

   弱火でコトコト10分煮込む
   少々形が崩れても問題なし♪

6. 6

   一度火を止め、水時片栗粉を回しいれる

7. 7

   再度加熱し、とろみがつくまで混ぜたら完成