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山人参の葉っぱとしらすの辛子和え レシピ・作り方
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約10分
300円前後
まゆぱとら
山人参の葉っぱとしらすで、辛子和えです。
材料(3人分)
山人参の葉っぱ
ひとつかみ
しらす
大さじ2
生姜チューブ
5㎝位
醤油
小さじ2
作り方
1
たっぷりのお湯で、山人参を茹でます。
2
3分位茹でたらザルにあけて、流水で洗います。
3
水分を絞ります。
4
3をざく切りにします。
5
4に、生姜チューブ・醤油 ・しらすを入れて混ぜれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
山人参の葉っぱを使ってしまいたかったので。
公開日:2020/05/17
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