ぶりアラの塩焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アラ全体に塩を振り、10分置く。

2. 2

   ボールの中にザルをセットする。アラを入れて、熱湯を回しかけて少し置く。
   
   冷水で汚れをよく洗い流す。

3. 3

   キッチンペーパーで押さえながら拭く。
   
   塩を振る。

4. 4

   フライパンでアラを中火でコンガリ両面焼く。
   
   油が結構出てくるので、油はひかなくて良いと思います。