蒸しエビの握り寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酢飯を作ります。
   ボールにご飯とかんたん酢を入れて冷ましながら混ぜ合わせます。

2. 2

   ご飯を切るようにして混ぜ合わせ、酢をまんべんなく混ぜます。

3. 3

   お寿司用の蒸しエビを使います。

4. 4

   右手で少量のご飯をとり、まとめ、左手でエビを取ったら右手の指でエビにわさびを塗り、酢飯を置き形を整えながら握ります。

5. 5

   お寿司屋さんぽく握っていきます。

6. 6

   力を入れすぎず優しく握ります。