プロ直伝！牛乳で出来る濃厚カルボナーラ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中火でベーコンにしっかり焼き色をつける(ここ重要)

2. 2

   ベーコンが焼けたら牛乳を入れる

3. 3

   弱火にし、2/3ぐらいまで牛乳を煮詰める

4. 4

   煮詰まったらとろみが出るので塩、コンソメ、粉チーズを入れかるく混ぜる

5. 5

   ほうれん草を入れ、パスタを入れる

6. 6

   お皿に盛り付けたら卵黄を乗せて完成☆