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ホンビノス貝のバター焼き レシピ・作り方
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約30分
500円前後
まゆぱとら
魚屋さんから『ホンビノス貝はハマグリよりも数倍美味しいよ』とお勧めされたホンビノス貝のバター焼き
材料(3人分)
ホンビノス貝
6個
バター
5g(1個につき)
醤油
少々(1個につき)
水
適量
塩
水の量の7%(目安)
作り方
1
ホンビノス貝を水洗いし、塩水に漬けます。
2
トレーに乗せてトースターで15分焼きます。(開くまで)
3
焼き上がったらバターを乗せて、醤油をかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ホンビノス貝が安かったので
公開日:2020/03/29
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