材料(2人分)
- 冷麦
- 2人前
- きつねあげ
- 2枚
- 刻みネギ
- 2つまみ
- ★白だし
- 大さじ4
- ★みりん
- 大さじ2
- ★醤油、酒
- 小さじ2
- ★水
- 550cc
作り方
-
- 1
- 冷麦を袋に記載されてる通り茹でる
私は7分茹でました
-
- 2
- 鍋に★を入れる
-
- 3
- 沸騰させる
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- 4
- 沸騰したら弱火にする
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- 5
- 冷麦が茹で上がったらザルにあげ水をきる
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- 6
- きつねあげを半分に切る
-
- 7
- お椀に、冷や麦を入れる
-
- 8
- 汁をかける
-
- 9
- ネギ、きつねあげを盛り付けて完成
きっかけ
うどんが食べたくて( ・_______・ )⋆*
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