電子レンジで簡単ふっくら蒸し鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を適当な大きさに切る。今回は唐揚げ用に切ってあるものを使いました。

2. 2

   ビニール袋を二重にして、☆全ていれて袋の中でまぜる。混ざったら鶏肉を入れて揉みこみ、袋を縛って冷蔵庫で5分ほどねかせる。

3. 3

   耐熱皿に鶏肉を並べラップをかけ500Wで7分加熱。加熱後ラップをかけたまま5分放置。

4. 4

   5分の蒸らし後、ラップをとるとこんな感じです。お皿にもりつけて出来上がり！