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山芋と油揚げの煮物 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
まゆぱとら
山芋と油揚げの煮物です。
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
山芋
1/2本
人参
1/3本
油揚げ
2枚
★砂糖
小さじ2
★みりん
小さじ1
★昆布つゆ
レンゲ1杯
★酒
小さじ2
水
400ml
作り方
1
山芋を半月切り、人参を輪切り、油揚げを細切りにします。
2
鍋に、1・水を入れて煮ます。
3
沸騰したら、★の調味料を入れて、中火で煮ます。
4
15分くらい煮て、山芋が柔らかくなれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
山芋を消費する為に、煮物にしました。
公開日:2020/01/20
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関連情報
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油揚げ
このレシピを作ったユーザ
まゆぱとら
つくったよレポート(
1
件)
2021/04/12 16:51
材料は違いますが、山芋ホクホクでおいしかったです!
Kえり
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