生姜入り、ロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを3分位茹で、大きいものは半分に切り6枚用意します。

2. 2

   玉ネギと生姜をみじん切りにします。

3. 3

   ひき肉と2を、ボールに入れて混ぜ合わせ6つに分けて、俵状に握ります。

4. 4

   1で3を包みます。

5. 5

   鍋に、4と水を入れて煮ます。

6. 6

   沸騰したら中火にして、コンソメスープの素・醤油を入れて15分位煮ます。

7. 7

   最後に塩コショウで、味を整えれば出来上がり。