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かつお節(鰹節)
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かぼちゃと大根の葉のおかか煮 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
まゆぱとら
旬の野菜で、おかか煮です。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
かぼちゃ
400g
大根の葉(茹でであるもの)
20g
ネギ
1/2本
鰹節(小袋)
1/2袋
昆布つゆ
大さじ2
水
150ml
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作り方
1
かぼちゃを3㎝位に切ります。
2
鍋に、水・かぼちゃ・鰹節を入れて煮ます。
3
沸騰したら中火にして、昆布つゆを入れます。
4
ネギを斜め切りにし、大根の葉を小口切りにして3に入れます。
5
15〜20分煮れば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
かぼちゃを消費するたに、作りました。
公開日:2019/11/12
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関連情報
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かつお節(鰹節)
このレシピを作ったユーザ
まゆぱとら
つくったよレポート(
1
件)
2020/06/06 12:01
大根の葉も煮物にするとおいしく食べられますね。レシピありがとうございました。
makura-s
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