マジックソルトのチキンソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1 鳥肉に、マジックソルト・醤油・砂糖・みりんをかけて味を付けておきます。
   私は、前日に味を付けておきました。

   

2. 2 ピーマンと玉ねぎを、細切りにします。

   

3. 3 熱したフライパンに油を敷き、中火で鳥肉を焼きます。

   

4. 4 ひっくり返して、反対側も焼きます。

   

5. 5 ピーマンと玉ねぎも、一緒に焼きます。

   

6. 6 ピーマンと玉ねぎに肉汁の味が染み込むように、鳥肉の下に敷きます。

   

7. 7 鳥肉にしっかり火が通るように、蓋をして3〜5分焼きます。

   

8. 8 皿にサニーレタスを敷き、肉を置いてピーマンと玉ねぎをトッピングすれば出来上がり。