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根菜と大豆のサラダ レシピ・作り方

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まゆぱとら
根菜の水煮と、大豆の水煮のサラダです。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

レンコン水煮
30g
ゴボウと人参の水煮
50g
大豆水煮
大さじ1
コーン缶詰
大さじ1
サニーレタス
6枚
きゅうり
1本
青じそドレッシング
50ml
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作り方

  1. 1
    きゅうりを縦半分に切り斜め切りにします。サニーレタスは1/4位にちぎります。
  2. 2
    レンコンは半分に切ります。
    レンコン・ゴボウ・人参・大豆をサッと湯がきます。
  3. 3
    サニーレタス・きゅうり・レンコン・ゴボウ・人参・コーンを混ぜます。
  4. 4
    皿に盛り付け、ドレッシングをかければ出来上がり。

きっかけ

レンコンの水煮が、少しだけ残っていたのでサラダにしました。

公開日:2019/10/27

関連情報

カテゴリ
大豆その他のサラダごぼう

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2023/05/08 18:36
美味しかったです♪ありがとうございました。
茶色いヒーター

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