カリカリ美味しい皮なし大学芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは皮をむき15分水に浸しておく

2. 2

   ざるにあげ、水気を切る

3. 3

   片栗粉を全体にまぶす

4. 4

   180度の温度で4分ほどあげる
   竹串を入れずっと通ればオッケー

5. 5

   ざるに上げ、油分をきる

6. 6

   ボウルに大学芋のタレを入れさつまいもも入れ混ぜる

7. 7

   混ざったら砂糖、黒ごまをかけて完成