さつま芋の甘露煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋を良く洗い、厚さ2㎝位の輪切りにします。

2. 2

   鍋に、さつま芋・水・砂糖・醤油・みりんを入れて煮ます。

3. 3

   沸騰したら、弱火〜中火にして焦がさないように煮ます。

4. 4

   さつま芋を箸で刺してみて、煮えたか確認します。

5. 5

   さつま芋が煮えて、水分がなくなったら出来上がり。