レンチンで、ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを、5㎝位の角切りにし、耐熱皿に入れ水を回しかけてラップをし１０分加熱します。
   固いようなら、加熱時間を調節して下さい。

2. 2

   じゃがいもは、小さく切った方が加熱時間が短縮します。
   加熱する際に、水を少しかけると、しっとり仕上がります。

3. 3

   きゅうりと人参は半月切りにし、ハムは5mm〜1㎝位の角切りにします。玉ねぎはスライサーでスライスします。

4. 4

   じゃがいもを、めん棒やスプーンで潰し、人参を耐熱皿に入れ、水を回しかけてラップをし3分位加熱します。
   固いようなら、加熱時間を調節して下さい。

5. 5

   ボールに、じゃがいも、人参、きゅうり、玉ねぎ、ハムを混ぜます。

6. 6

   マヨネーズ、塩コショウ、砂糖を入れてよく混ぜ合わせます。

7. 7

   トマトを6〜8等分に切ります。

8. 8

   器に盛り付け、トマトを添えれば出来上がり。