かぼちゃとサツマイモの甘いサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃとサツマイモは皮ごと切って柔らかくなるまで茹でる。
   
   ナッツは袋に入れ綿棒で砕いておく。
   時間があれば砕く前にトースターで少しローストするといいです。

2. 2

   茹で上がったら皮をとり潰します。
   
   勝手に皮が剥がれます！
   熱いうちにお箸などで剥がしてボウルへ。

3. 3

   熱いうちにバター、ナッツ、塩を入れて混ぜ、味を整える。
   
   荒熱がとれたら召し上がれ！
   ※冷えすぎると固くなります！
   ホクホクが苦手な方は茹で汁か牛乳を少し入れて下さい。