辛口そうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料は、こんな感じです。

2. 2

   玉ねぎときゅうりを、細切りにします。

3. 3

   かぐら南蛮を、細切りにし唐辛子はハサミで5㎜位にカットします。

4. 4

   豆板醤と、昆布つゆを入れます。

5. 5

   混ぜ合わせて、冷蔵庫で保存します。
   半日保存すれば、食べれますが１日置いた方が美味しいです。
   1週間位、冷蔵庫保存できます。

6. 6

   そうめんを茹でで、器に盛り、つけ麺で食べます。
   タレは、薄めずそのまま使いますが、お好みで薄めて下さい。