とろけるチーズの玉子焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵２個をボールに割り、砂糖、塩、みりんを入れてよく混ぜ合わせます。

2. 2

   熱した卵焼き用フライパンに、オリーブオイルを敷きます。

3. 3

   卵焼き用フライパンに、卵を1/3流し入れ卵が固まる前に卵の上にとろけるチーズを乗せ巻きます。

4. 4

   卵焼き用フライパンオリーブオイルを敷き、卵1/3を流し入れ巻きます。
   もう一度、オリーブオイルを敷き残りの1/3の卵をながしいれて巻けば出来上がり。