今日のお昼は、ビビンバ弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼンマイの水煮を3㎝幅位に切っておく。
   豚コマ肉も、大きいようなら3㎝幅位に切っておく。
   お弁当用なので、小さく切った方がお弁当箱に収まります。

2. 2

   フライパンを温め、ゴマ油敷き中火で豚コマ肉を炒める。3分程で火が通るので、ゼンマイの水煮ともやしを入れる。

3. 3

   混ぜながら、2分位炒めたら中華味の素、コチュジャン、醤油を入れて3分位中火〜弱火で炒める。

4. 4

   ご飯の上に、出来上がったビビンバを乗せる。