黄色ズッキーニとなすと豚肉の炒め物レシピ・作り方

Name: 黄色ズッキーニとなすと豚肉の炒め物
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 豚肉こま切れ 1パック; 黄色ズッキーニ 1本; なす 2本; オリーブオイル 約大1; ガーリックチップス ひとつまみ; 塩こしょう 少々

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約15分
500円前後

madone6

簡単、おいしい。

材料（2人分）

豚肉こま切れ: 1パック

黄色ズッキーニ: 1本

なす: 2本

オリーブオイル: 約大1

ガーリックチップス: ひとつまみ

塩こしょう: 少々

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作り方

1

スキレットにオリーブオイルとガーリックチップスを入れて弱火で炒める。
2

1に適当な大きさに切ったなすと黄色ズッキーニを加えてさっと炒め、豚肉を加えてよく火を通してから塩こしょうで味付けする。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にあるものでおいしく。

公開日：2020/05/05

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。