茹で砂肝レモン塩ねぎレシピ・作り方

Name: 茹で砂肝レモン塩ねぎ
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 砂肝 約1/2パック; ○ごま油 約小1; ○レモン汁 約小2; ○塩 少々; ○刻みねぎ 一つまみ

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約30分
100円以下

madone6

簡単、おいしい。

材料（2人分）

砂肝: 約1/2パック

○ごま油: 約小1

○レモン汁: 約小2

○塩: 少々

○刻みねぎ: 一つまみ

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作り方

1

砂肝の表面にざくざく切り目を入れてよく茹でる。
2

小鍋に○を一煮立ちさせて1にかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あれこれ残った砂肝で。

公開日：2019/01/16

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。