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厚揚げとこんにゃくとソーセージの煮物 レシピ・作り方

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madone6
簡単、おいしい。

材料（2人分）

こんにゃく
1枚
厚揚げ
1パック
ソーセージ
6本
○水
約1カップ
○だし醤油4倍濃縮
約大1
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作り方

  1. 1
    ○を鍋にひと煮立ちさせ、手でちぎったこんにゃくをことこと煮る。
  2. 2
    厚揚げを適当な大きさに切って1に加えてことこと煮て、最後にソーセージを加えてさっと煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫整理。

公開日：2018/09/26
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関連情報

カテゴリ
日本酒に合うおつまみ
関連キーワード
簡単 おいしい こんにゃく 厚揚げ
料理名
厚揚げとこんにゃくとソーセージの煮物

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。

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