オーブンで♪焼き鳥 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏モモ肉 2枚
- 酒 50ml
- みりん 50ml
- ざらめ 大さじ4
- 醤油 100ml
作り方
-
1
酒とみりんを鍋に入れて火にかけ、アルコールをとばす。
そこにザラメと醤油を加え、3分の2くらいの量になるまで煮詰める。
それを冷ましておく。 -
2
鶏もも肉は小さめの一口大に切り、竹串に刺す。
焼き鳥のタレの半量を鶏肉に絡めて10分ほど置く。 -
3
オーブンシートをしいた天板に鶏肉を並べ、250度に予熱したオーブンで30分焼く。
(途中、残りのタレをつけて裏返して焼いて下さい。)
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- カテゴリ
- 焼き鳥
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えむえむむෆお休み中2021/10/10 09:00
先日はレポありがとうございました♡とっても美味しかったです！ごちそうさまでした(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ -
じゃが塩2018/10/11 12:44
美味しくいただきました(*^-^*) -
とぐち2018/10/01 21:08
参考にしました！ごちそうさま(*´▽｀*)
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