ショルダーベーコンときゅうりのトマト炒めレシピ・作り方

Name: ショルダーベーコンときゅうりのトマト炒め
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ショルダーベーコン切り落とし 5枚; きゅうり 1本; トマト 1個; 〇お酢 約大2; 〇醤油 約大1; 〇ガーリックチューブ 約3cm; オリーブオイル 約小2; タバスコ ぱっぱっぱっぱっ

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約10分
100円以下

madone6

簡単、おいしい。

材料（2人分）

ショルダーベーコン切り落とし: 5枚

きゅうり: 1本

トマト: 1個

〇お酢: 約大2

〇醤油: 約大1

〇ガーリックチューブ: 約3cm

オリーブオイル: 約小2

タバスコ: ぱっぱっぱっぱっ

作り方

1

スキレットにオリーブオイルを熱して、適当な大きさに切ったショルダーベーコン切り落としをざっと炒める。
2

1にスライスしたきゅうりを加えて更に炒め、ぶつ切りにしたトマトと丸を加えて水分を飛ばすように強火で炒めてタバスコを振る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫整理。

公開日：2018/06/20

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。