アスパラガスと厚揚げのガーリック炒めレシピ・作り方

Name: アスパラガスと厚揚げのガーリック炒め
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 厚揚げ 1パック; アスパラガス 2本; ガーリックパウダー ぱっぱっぱっぱっ; レモンペッパーソルト ぱっぱっぱっ

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約15分
100円以下

madone6

簡単、おいしい。

材料（2人分）

厚揚げ: 1パック

アスパラガス: 2本

ガーリックパウダー: ぱっぱっぱっぱっ

レモンペッパーソルト: ぱっぱっぱっ

作り方

1

厚揚げに熱湯をかけて油抜きをして食べやすい大きさに切り、熱したスキレットでざっと炒める。
2

アスパラガスを適当な大きさに切って1に加え、ガーリックパウダーとレモンペッパーソルトを振ってさっと軽く炒める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ベランダ栽培のアスパラガス活用。

公開日：2018/05/18

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このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。