豚肉じゃがいもローストレシピ・作り方

Name: 豚肉じゃがいもロースト
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: とんてき用豚肉 2枚; じゃがいも 2個; オリーブオイル 約大2; ガーリックパウダー ぱっぱっぱっ; 塩こしょう ぱっぱっぱっぱっぱっ; ローズマリー 約5cm; タイム ぱっぱっ

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約1時間
300円前後

madone6

じゃがいもや豚肉とローズマリーは本当によく合う。

材料（2人分）

とんてき用豚肉: 2枚

じゃがいも: 2個

オリーブオイル: 約大2

ガーリックパウダー: ぱっぱっぱっ

塩こしょう: ぱっぱっぱっぱっぱっ

ローズマリー: 約5cm

タイム: ぱっぱっ

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作り方

1

豚肉を適当な大きさに切る。
じゃがいもを皮付きのまま一口大に切り、オリーブオイルを全体に絡める。
2

1をスキレットに並べてガーリックパウダーと塩こしょうを振り、ローズマリーの葉を茎から外して散らしてタイムを振り、オーブントースターで220℃で40分くらい焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

オーブントースター活用。

公開日：2018/05/15

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。