鶏皮とスナップエンドウアスパラガスぽん酢和えレシピ・作り方

Name: 鶏皮とスナップエンドウアスパラガスぽん酢和え
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 鶏皮 4枚; アスパラガス 1本; スナップエンドウ 3個; ぽん酢 約大2

アプリをダウンロードする

約1時間
100円以下

madone6

おいしい。

材料（2人分）

鶏皮: 4枚

アスパラガス: 1本

スナップエンドウ: 3個

ぽん酢: 約大2

作り方

1

鶏皮を茹でて洗って茹でて洗ってを何度か繰り返して脂を落とし、適当な大きさに切る。
2

アスパラガスと筋を取ったスナップエンドウをざっくり切り、1と合わせてぽん酢で和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ベランダ栽培のスナップエンドウとアスパラガス活用。

公開日：2018/05/11

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。