トマトパクチー素麺レシピ・作り方

Name: トマトパクチー素麺
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 素麺 1束; トマト 1個; パクチー ひと掴み; ぽん酢 約小2

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約15分
100円以下

madone6

おいしい。

材料（2人分）

素麺: 1束

トマト: 1個

パクチー: ひと掴み

ぽん酢: 約小2

作り方

1

素麺を規定時間茹でる。
2

トマトを刻んでスキレットでさっと炒め、1とパクチーを加えてざっと炒めぽん酢を加えて水分を飛ばすように炒める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スキレット活用。

公開日：2018/03/01

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。