豆腐豆乳トマト焼きレシピ・作り方

Name: 豆腐豆乳トマト焼き
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 木綿豆腐 約1/2丁; 卵 2個; △塩こしょう 少々; △タイム ぱっぱっ; △オレガノ ぱっぱっぱっ; △ガーリックチューブ 約2cm; △豆乳 約200cc; △トマト水煮缶 約大2; とろけるスライスチーズ 1枚; チェダーチーズ 1枚; パン粉 ひと掴み

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約30分
100円以下

madone6

おいしい。

材料（2人分）

木綿豆腐: 約1/2丁

卵: 2個

△塩こしょう: 少々

△タイム: ぱっぱっ

△オレガノ: ぱっぱっぱっ

△ガーリックチューブ: 約2cm

△豆乳: 約200cc

△トマト水煮缶: 約大2

とろけるスライスチーズ: 1枚

チェダーチーズ: 1枚

パン粉: ひと掴み

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作り方

1

スキレットを熱して適当な大きさに切った豆腐を崩さないようにさっと焼く。
2

1に溶き卵を流し込み、△を加え、チーズを乗せてパン粉を乗せ、オーブンレンジのグリル機能で20分くらい焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スキレット活用。

公開日：2018/01/28

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。